sábado, 9 de junho de 2012

Receita com Cerveja!

Se alguém tiver receitas que utilizam cerveja, poste em comentários e eu (Senhor do Caneco) vou faze-las pessoalmente e dar meu veredicto.

quinta-feira, 7 de junho de 2012

Pudim de Cerveja

Para quem gosta de cozinhar temos uma receita de Pudim de Cerveja q parece muito boa.
Aproveite esse tempo chuvoso e em vez de ir ao cinema e pegar filas quilométricas, fique em casa e faça a receita.
Não esqueça de postar como ficou seu pudim.

Ingredientes

  • Uma lata de leite condensado.
  • A mesma medida de cerveja caracu.
  • Uma caixinha de creme de leite.
  • 3 Ovos.
  • Açúcar para caramelizar. 
Modo de preparo
  • Leve o açúcar em fogo baixo e vai mexendo até chegar ao ponto de caramelo.
  • Despeje esse caramelo em uma forma para pudim espalhando bem e deixe esfriar.
  • Misture os outros ingredientes em uma vasilha (cuidado para não formar espuma).
  • Despeje essa mistura na forma onde esta o caramelo.
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, em banho maria, a uma temperatura de 180°C, em torno de 2h.
  • Desligue o forno sem retirar a forma com o pudim até que fique morninho.
  • Retire, deixe esfriar e desenforme
  • Leve a geladeira por 1 hora.
  • Hora de COMER!